“农业交流和农产品贸易自古以来就是丝绸之路的主要合作内容，‘一带一路’建设加快了农业国际合作步伐，深化了农业开放发展新格局。”中国贸促会副会长卢鹏起在第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛上致辞时说，当前，面对粮食安全、生态环境变化、疫情冲击等全球性挑战，各国农业和食品企业应当秉持可持续发展理念，增进务实合作，坚定维护多边主义，推动农业发展，更好促进全球经济复苏、造福各国人民。
纵观全球，当下农业和食品行业发展存在着供需不均衡的问题。联合国粮农组织发布的最新数据显示，世界上还有8亿人面临饥饿，有30亿人因为食品质量等问题，无法摄取健康的膳食。因此，推进农业与食品安全领域的国际合作势在必行。
“随着经济全球化的深入发展，各国之间的相互依赖日益增加，食品安全越来越成为全球共同面临的挑战，需要高水平的国际合作。”上海市人民政府副市长陈通呼吁。
中国人民对外友好协会副会长姜江认为，全球农业生产和粮食安全风险加剧，各国携手加强农业合作、共同维护食品安全的必要性和迫切性愈发凸显。他建议从倡导理念入手，加强国际合作：倡导绿色发展理念，探索生态农业国际合作；倡导共同安全理念，实现食品安全共治共享；倡导民心相通理念，夯实各国友好民意基础。
国家市场监督管理总局党组成员、副局长田世宏则认为，目前迫切需要用发展的眼光解决问题，用创新的手段应对风险，用合作的方式实现共赢。
中国是世界农产品生产和消费大国。今年上半年，中国农产品进出口总额1465亿美元，同比增长26.4%；其中进口额达1081亿美元，同比增长33.9%。中方期待从“一带一路”沿线国家进出口更多适销对路的优质、绿色农产品，并愿分享减贫和乡村振兴经验，以实际合作成果助力各国提振经济和共同发展。
安徽省副省长周喜安介绍了安徽省着力打造稻米、小麦、玉米等10个千亿产业集群的经验。他表示，“一带一路”沿线国家和地区市场空间大、资源多，是安徽省优势农产品出口的增长点和扩大进口的主要来源地。他期待安徽省与“一带一路”沿线国家和地区在生态农业、食品安全领域深化务实合作，让更多人享受到餐桌上的幸福、舌尖上的安全。为加强合作，安徽省将从优惠的政策支持、优质的政府服务、优良的创业环境等方面入手。
“在‘一带一路’建设中，农业应该占据中心位置，以此来确保经济的可持续发展。”上海合作组织秘书长弗拉基米尔·诺罗夫说，据联合国粮农组织统计，在许多“一带一路”沿线国家，农业生产占GDP的25%以上，并创造40%以上的就业。
泰国农业与合作社部部长查棱猜说，泰国通过与中国“一带一路”倡议对接，推动生态农业发展，加强食品安全管理，完善农业和粮食体系，使农业真正成为实现泰国经济可持续发展的一大利器。
“目前，中国一直是新西兰非常重要的出口国，我们35%的农产品都出口到了中国。去年，新西兰对中国的农产品出口也是增长的。”新西兰初级产业部副部长高天说，作为新西兰经济的重要组成部分，农业出口将是疫情后新西兰复苏的重要元素。
在与会者看来，企业作为推动“一带一路”建设的生力军，是促进“一带一路”农业合作美好愿景变为现实的重要力量。出席会议的企业家们分享了他们对农业国际合作的看法和案例。
“绿色是农业的本色。农业可持续发展，就要以绿色理念为引领，以可持续发展为己任。”光明乳业股份有限公司党委副书记贲敏说。
“通过数字赋能，我们打造了食品安全风险评估系统，花大力气引进先进的检测设备，对所有的原材料、成品进行严格检测和风险评估，一旦监测到有害物质就坚决不用。此外，我们还搭建了溯源系统。”杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后说，一方面，国家要大力发展生态农业，确保农产品的质量安全；另一方面，食品生产企业要更加注重生产过程的质量管理，“我们相信，为消费者的食品安全投资，就是为企业的明天投资，更是为国家和社会的未来投资。”
福建盼盼食品有限公司董事长蔡金垵的表达言简意赅：“没有品质就没有一切。”
提高农产品和食品的品质，就需要在认证认可上下大功夫。国家市场监督管理总局认证监督管理司司长刘卫军表示，质量认证可以解决信息不对称的问题，这对产品质量的提升、信誉的保障，都发挥着重要的作用。
华测检测认证集团股份有限公司副总裁李丰勇说，华测公司希望在沿线国家共同推动标准制定工作，提高监管水平，助力“一带一路”进出口食品农产品贸易，实现互利互赢。
为了打通农业产业发展壁垒，在大农业领域建立一个政、产、学、研、用深度结合、务实合作的全产业链服务平台，打造首个中国农业国际化发展生态圈，中国国际商会已于11月7日举办了中国国际商会农业国际化产业委员会成立大会。据了解，该委员会自筹备以来，邀请农业领域优质企业、协会入会，现已有会员一万余家，首届主席单位为中粮集团有限公司，已邀请8家涉农机构及5家涉农企业作为副主席单位。
