核心提示：经营酒楼店铺要注重的因素，让店铺利润丰厚,一些创业者在火急火燎地开了一家自己的酒楼之后，却发现店铺的经营发展远远没有自己想象中的那么简单。要想成功开店，我们在开店过程中就要注重一些因素，下面铺先生为大家介绍经营酒楼店铺要注重的因素。1
一些创业者在火急火燎地开了一家自己的酒楼之后，却发现店铺的经营发展远远没有自己想象中的那么简单。要想成功开店，我们在开店过程中就要注重一些因素，下面铺先生为大家介绍经营酒楼店铺要注重的因素。
1.产品。众所周知，产品是一个店铺生存发展的核心因素。一旦店铺产品不能获得进店顾客的认可，那么店铺声誉口碑在受到严重打击的同时也会大大地降低店内的客流，直接走向关门倒闭的结局。为了避免出现这种情况，我们在开店过程中要注重产品，从产品口味，外在包装，进购渠道等方面都要做好规划，以此获得越来越多顾客的认可，进而增长店内的客流。
2.管理。一家店铺如果没有正规合格的管理，那么就算这家店铺其它方面的条件再好，也会因为管理不善陷入店铺生意惨淡的困境。所以我们在开店过程中要注重管理，在管理员工方面通过设置严格完善的工作制度提高员工的积极性；在管理顾客方面提供良好的服务体验；在管理运营方面通过线上推广和线下宣传进行相结合，有利于提高店铺的知名度。
3.营销方式。在如今的市场环境下，很少有店铺不做营销活动，酒楼这种行业店铺自然也不例外，如果你店铺缺乏合理的营销，那么店铺积累的客流迟早会被其它的同行店铺瓜分。为此我们在开店过程中要注重营销方式，比如推出饥饿营销，在规定时间段内可以提高店铺的人气；又或者进行会员营销，帮助店铺积累稳定的消费客源，从而让店铺利润丰厚。
