4月13日消息，淄博烧烤近期爆火出圈，近两周，淘宝上淄博烧烤“灵魂伴侣”卷饼、蘸料等搜索量相比一个月前暴涨3000%，冲上淘宝热搜。
天猫预制菜品类小二指出，类似淄博烧烤之类的预制菜近两年在淘宝天猫增长迅猛，品类商品丰富度日益提升，可以让消费者足不出户享受到全国各地的美食。2023年，预计商家将会推出更多适合露营、烧烤、聚会等场景的商品。
如今，大众对热点事物的第一反应是“去淘宝搜同款、买同款”。此前《满江红》、《流浪地球2》、《狂飙》、《黑暗荣耀2》热映时，同款产品在淘宝上的销量节节攀升，登上淘宝热搜。养鱼造景潮流升温、熊猫和花和洗澡吃橘子在网络爆火时，相关产品也销售火爆，接连登上淘宝热搜。
值得一提的是，淄博烧烤火热也带动当地旅游业发展。携程数据显示，最近一个月，淄博市整体旅游订单量环比前一个月增长41%，同比2022年同期增长超10倍。其中，淄博市酒店订单量环比前一个月增长52%，酒店均价环比前一个月增长8%，同比2022年同期增长23%。此外，在淄博“烧烤专列”的加持下，目的地为淄博市的火车票订单量，环比前一个月增长37%，同比2022年同期增长近15倍。
对此，携程研究院战略研究中心主任彭涵认为，淄博火遍全网之前，其相应的旅游产品、服务标准就已经完备，而非只是有了某个“猎奇”的博眼球热点。比如，铁路部门开通的烧烤专列，市区内开通的烧烤公交，专门制作的烧烤地图，对大学生有价格优惠的淄博青年驿站;以及对当地承接旅游消费服务的商家的指导与严格要求，这些都不是一日之功。
此外，美团、大众点评截至4月10日数据显示，山东省有望成为今年“五一”旅游市场的新“顶流”。美团上住宿提前预订量较2019年增长400%，全国住宿预订最热门的前二十个城市中，山东的青岛、威海、济南、烟台等城市占了四席。近期凭借烧烤频频出圈的淄博，“五一”住宿预订量较2019年上涨800%，增幅位居山东第一。在大众点评上，淄博“烧烤”近一周的搜索量同比上涨700%，笔记数上涨1400%。
图源：中国网
