直播带货新浪潮、生鲜上门新常态，全面上云的时代，新零售趋势有哪些新价值等待发掘？近日，在「管理未来式」·飞越八小时云上直播系列第二期中，复旦大学东方管理研究院院长苏勇、启明创投合伙人黄佩华、美菜副总裁李季，以及字节跳动企业SaaS应用客户服务副总裁刘徽，从不同的视角探寻蛛丝马迹，梳理新零售的未来趋势，共话时代转型中高效能转危为机的管理秘笈。
“疫情期间，每一家企业都会不可避免的受到影响。”李季表示，餐饮业是首当其冲受到影响的。原来在传统的春节期间，有些餐厅歇业，我们会保留一部分食材配送的能力和食材储备，帮助一些春节期间不打烊的餐厅为他们提供服务。但是后来所有餐厅歇业，我们要面临的选择，一方面包括去医院、社区，各种类型的机构去配送食材，另一方面，在一百多个城市，原来做To B的食材企业，一下子把企业平价的食材采访给家庭客户，向他们提供到家食材的配送业务，在这个过程当中面临了非常多的困难。
对此，苏勇表示，在这次疫情当中，类似像美菜网的生鲜电商可以说威力发挥到了极致。美菜网这一次能够从To B转到To C，一个是反映了企业的决策正确，当然也有外界压力的因素，这对它企业的运营能力也是一个很大的考验，反映了企业战略选择的正确，反映了它应变的能力，体现了它在供应链、员工协调、企业安排上的经营管理能力。
黄佩华表示，这几年直播电商一直在快速发展，主要存在推动力。首先，短视频平台处于红利期，抖音和快手一共有7亿用户，他们也加入了直播电商的赛道。其次，淘宝直播孵化了一些超级网红，例如部分品牌代言、明星以及李佳琦、薇娅等，由于传统电商发展速度放缓，他们也开始创新营销方式，加入直播。再次，对消费者来讲，直播电商更像线下的购物体验，有一个导购员在解释产品及其使用体验，这种方式比较迎合消费者，尤其是实时的互动。再加上直播电商优惠力度非常大，对直播人具有信任，导致消费者很容易产生购买的欲望。最后，这几年直播电商越来越娱乐化，有一种娱乐、消遣、放松的环境，导致消费者存在购买的欲望。
刘徽表示，因为疫情原因，消费者都宅家里，据统计每天刷手机的时间也增加两个多小时，这两个多小时包括刷剧、刷新闻、刷购物平台、刷直播等。服务的零售类或者新零售类的客户因为门店不能开，所以促销员、店员的直播除了带货对外的直播，他们对内的直播也是需要有一个很强的诉求。
苏勇表示，在我们新零售的场景下，任何一种新零售的方式，如果没有互联网技术在背后支持，那简直是不可想象的，例如，直播，因为有了互联网技术，所以它给这样的一种人、货、场得赋予了不同的含义。第一，人要非常精准，企业可通过互联网技术把消费者连接起来。第二，货要对等，即便是直播这样一种轻型的销售方式，如果不是对的人卖对的货，恐怕也不能达到很好的销售结果。第三，场景要有趣，直播也好，新零售也好，怎么把场景变得非常有趣、有参与性至关重要，当然这背后都有互联网技术在后面给予强有力的支撑。
