定远白鹅“孵化”百亿元大产业

据统计，2022年，定远县肉鹅饲养量达80万羽，出栏320万羽，养殖种鹅20万羽，年孵化鹅苗达1000万羽。在此基础上，定远县瞄准鹅资源优势，倾力打造“百亿元鹅产业”。

鹅的正常产蛋季节是每年12月至次年5月，但在定远，目前已实现四季孵化鹅苗。民之源种鹅厂技术总监崔柏勋表示，种鹅圈舍旱养，再通过鹅舍避光、控料等一系列养殖技术，实现了反季节产蛋。

定远白鹅浑身是宝。除了满街飘香的定远卤鹅，鹅羽、鹅绒品质更优，生产鹅绒被、鹅羽毛球等附加值更高，更具开发价值。

为此，定远县先后编制了《定远县鹅产业发展规划》《定远县“十四五”畜牧业发展规划》，欲在3年内实现年养殖规模2000万羽的“百亿元鹅产业”，同时不断拉长鹅产业链条，提高鹅产业的整体效益。