核心提示：经营烤鱼店铺要实施的举措，让店铺名满天下,许多人在开了一家自己的烤鱼店之后惊讶地发现店铺生意并没有越来越好，反而呈现生意下滑的趋势，甚至怀疑烤鱼是不是没有那么好的发展前景。为了改变这种情况，我们在开店时要实施一些举措，下面铺先生为大家
许多人在开了一家自己的烤鱼店之后惊讶地发现店铺生意并没有越来越好，反而呈现生意下滑的趋势， 甚至怀疑烤鱼是不是没有那么好的发展前景。为了改变这种情况，我们在开店时要实施一些举措，下面 铺先生为大家讲述经营烤鱼店铺要实施的举措。
1.制造超预期体验进行引流。有人看到这里会疑惑地问什么是超预期体验？所谓的超预期体验其实指的 就是设置一些顾客意想不到的服务措施，比如顾客想不到烤鱼店会提供化妆镜，可以方便女性顾客进行 换状打扮等等，这样就能够吸引顾客优先选择自己的店铺进行消费，进而大大地提高店内的消费客源。
2.提供简洁高效的菜单。很多顾客在进店下单的时候并不知道自己想要吃什么，如果你的菜单太过繁杂 ，那么就会让顾客陷入犹豫的境地，时间一长反而会直接离开店铺。这就需要我们在开店时提供简洁高 效的菜单，可以方便顾客进行选择下单，能够有效地提高顾客进店之后的转化率。
3.引导顾客进行会员充值。当顾客多次进店消费之后，一旦店铺没有提供相应的优惠措施是非常说不过 去的，顾客会觉得这家店铺不实惠，逐渐不会再次进店消费。所以我们在开店时要引导顾客进行会员充 值，许诺顾客成为店铺会员之后可以享受特殊菜品打折或者带领新顾客进店消费可获得福利等优惠，可 以很好地提高店铺的声誉口碑，从而让店铺名满天下。
