企业应关闭休息室，餐馆应使用一次性菜单和餐具，学生应在教室内就餐……随着美国各地逐步解除为遏制新冠疫情所采取的限制措施，美国疾病控制和预防中心草拟新的卫生指南，确保经济安全重启。
【分行业指导】
美国疾控中心已把新指南提交至联邦政府，正式公布前可能会作部分修改。美联社27日披露的指南草案显示，疾控中心为至少7类机构和组织绘制“决策树”，包括学校、夏令营、托儿所、宗教设施、大型交通枢纽、工作场所以及酒吧和餐馆。
白宫先前公布三阶段经济重启计划，要求学校等机构和组织稍晚一些开学或复工，但没有为各行业制定具体的指导方案。
依据美联社披露的指南草案，美疾控中心建议重启初期学校教室内书桌应间隔1.8米，各类出游活动和集会应取消，学生不应在食堂就餐。
餐饮行业应考虑使用一次性菜单、调味品包装和刀叉等餐具，在收银台安装防喷嚏装置，限制每个班次值守人数，并避免推出自助餐、沙拉台和饮料机等开放式取餐服务。疾控中心还建议餐饮行业员工与顾客互动时遮挡口鼻。
宗教活动则应尽量以视频直播方式举办，或在免下车和户外场所举办。活动主办方还应鼓励民众遮挡口鼻、保持至少1.8米距离，并考虑额外增加活动次数，以避免人流密集。
【不具强制力】
上述指南今后仅作为指导意见出台，因而不具备强制执行力，如何“解封”决策权在美国各州及地方政府。实际上，美国一些州政府已为企业重新投入运营制定规则。例如，密歇根州要求企业限制经营场所内顾客人数，纽约州要求企业重新开张前向州政府提交具体操作方案。
美国不同贸易组织也纷纷为本行业提供重启建议。美国全国餐馆业协会上周已出台指导意见，与疾控中心草拟的指南有相同之处也有差异。该协会高级副总裁拉里·林奇认为，美国对餐饮业避免食物污染致病已制定非常严格的规定，餐馆经营者最大的担忧其实是如何让民众确信现在堂食是安全的。
普华永道会计师事务所的布尚·塞蒂说，不少有能力实施远程办公的企业所制定的重启操作方案已超出疾控中心的指南范围。他说，即便各州逐步解除“居家令”，不少企业仍可能让员工一直居家办公。普华永道本月18日至22日针对美国305家企业的首席财务官展开调查，结果发现，65%的企业计划调整工作场所，确保员工彼此保持安全距离；52%的企业则打算让员工错开上班时间。
