商品计划是指对商品管理流程中的商品采买(进货、补货、退货)、商品陈列、商品销售等要素所做的全面策划。商品计划的核心是以顾客为导向,通过提供商品或其他服务,以满足顾客需要;这也是制定商品计划的根本出发点。
首先是制定及推进商品计划的流程,再有商品企划,以及营销推广和卖场布局的计划。
商品计划包含什么
制订商品计划时,信息收集是非常重要的。在收集信息时,需要对实际的商品销售动向进行分析、还包括顾客的信息、市场的信息。
对于商品计划业务整体来说,策划并制订预算,重新构建商品从无到有,再从有到无的全流程,一切由商品计划主导。先是建立年度预算、月度预算、商品计划、销售计划、推广促销计划、销售对策、售罄管理等;而这其中最重要的是如何把它们之间更好地关联协同起来的。
进一步拆解来看,商品计划的内容构成方面。从预算开始,一直到最后的售罄管理,按照业务和目的划分。首先是年度预算,它包括公司的预算、渠道预算、采购预算,为了设定公司的预算。首先需要先进行年度预算再就是月度预算、季度预算(春夏秋冬)。
在制订商品计划时要做好实际的商品的动向分析,届时会涉及到品类如外套、内搭、裤子、衬衫等,需要制定好品类的计划。然后是单品,也需要制定单品计划。单品这里是单款的意思。
其目的是,上季度分析和下季度商品计划的确认。
第三步是销售计划,需要在这个阶段制定销售计划和卖场计划。所有的计划都需要联动在一起,卖场计划也是一样的。
第四步是推广促销计划。在制定计划的时候,都需要做好设定,在商品逐渐确定的过程中,要将怎样的商品,用怎样的售卖方法、怎样的卖场进行售卖。
而在销售对策,要分析是以怎样的形式销售出去的。最后研究是怎样实现售罄的。尽量减轻库存风险,如果做的太多,会有难度,但如果做的太少,又有可能带来机会损失,这里需要做好平衡。
预算的重要性
预算有各种指标、KPI,包括公司预算、渠道预算、采购预算,从时间维度分为月度和季度预算。渠道,基本上来说优衣库是线下直营店和线上电商。季节不仅划分为春夏秋冬,也包括延续款的商品。
当预算确定下来的时候,需要制定销售计划,从预算开始、到指定销售计划为止,都是计划的范畴。从这里开始,到转化为企划的时候,要考虑有怎样的业务?以怎样的目的?使用到哪些资料等。
商品企划转化
商品企划并不是MD一个部门或者某个人的工作。需要与市场营销、VMD、销售做好联动。
比如在单品策划时,以怎样的单品用怎样的搭配售卖出去的,这也是非常重要的。要将每个单品形成FAB(销售话术),最终需要输出FAB;然后在此基础上,需要在这里制定商品的MAP(看板),也就是利用商品的照片或制品图、讨论怎样的商品构成。
每个商品开发出来都要有开发的理由、必须去强化销售的理由、可以畅销的理由等。这些就是优衣库的商品计划到商品企划转化的流程。