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不锈钢锅质量不合格。
在我国,产品一旦被生产出来,都需要经过国家的产品质量检测,一般情况下,不锈钢锅有检测认证,而且是ISO质量管理体系认证,若是没有检测认证,则说明不锈钢锅质量不合格。
检测认证不仅是对产品质量的保障,还是对消费者权益的保护。
问题一:不锈钢餐具有毒吗 一般说不锈钢餐具有毒,指的是含有重金属吧,铅或者锰超标
只要别买201钢质的,一般就没啥大问题,不过貌似市场上一般都是这种钢质的,这个没办法,你只能自己去挑
我用的是抗菌的,筷子是单位发的,碗和勺都是自己网上揣的,比咱们平时买的贵些,不过好在用着踏实
就看你什么要求了
平时用的时候注意点儿,就不会生锈。
问题二:不锈钢餐具对人体有危害吗? 合理使用 不锈钢餐具
研究表明,用不锈钢餐具烹调出的食品中,铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食物中这些微量元素含量极微,人体若缺乏某一种或几种,对健康会造成危害。因此,合理使用不锈钢餐具有益于人体健康。然而,许多金属元素如铬、钼、锰等及其化合物若过量摄入又会对人体健康造成不同程度、不同性质的损害。使用者缺乏使用不锈钢餐具的知识时,会使不锈钢的畅量元素在人体内慢慢累积,当累积到一定程度就会对健康造成不良影响。
使用不锈钢餐具要注意以下几点:
不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等。因这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒的金属元素被溶解出来。
切忌用不锈钢锅熬中药。因中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应而使药物失效甚至生成某些有毒的化合物。
切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。
问题三:经常使用不锈钢餐具对人体有害吗? 不锈钢根据成分的不同有很多种型号,有优质的,有劣质的,像303不锈钢棒就很好。还有些甚至是“不锈铁”。最适合做厨具的不锈钢是 18/10 医用不锈钢(含有18%的铬,以及10%的镍)。这种不锈钢光亮,食品级安全,稳定,抗锈蚀能力很强。几乎所有国外大牌不锈钢锅具都是用的这种材料。特别是18/10不锈钢的发明地德国的厨具。比如上海产的双立人,国产品牌苏泊尔也是用的这种钢。日本斑马(Zebra)不锈钢器皿也是18/10不锈钢。稍逊一点的,就是 18/8 不锈钢(国内标号304不锈钢棒)。比如乐扣乐扣的锅,或者特百惠的锅。以上这些高质量不锈钢锅,医药食品级安全,日常使用,对身体当然无害。注意的是,抗锈能力再好的不锈钢容器,也不是完全不锈。它不适合长时间存放电解质。比如当盐罐子,醋罐子,隔夜盛放菜汤等,都是不适合的。有可能把不锈钢容器腐蚀出小坑。至于低档不锈钢,就更不能这么用了。 所以,请各位每天都在用不锈钢餐具的朋友,不用担心。只要你选购的不锈钢餐具符合国家标准就可以了。
问题四:不锈钢餐具安全吗? 现在不锈钢餐具在我们的生活中广泛使用,但是我们很担心一个问题就是不锈钢餐具安全吗?会不会有毒?不锈钢餐具其实是在铁的表面渡有一层防氧化剂的物质,使铁不直接 *** 在外,这种物质是关系到一套不锈钢餐具是否有毒的主要原因。
在市场上面我们使用的不锈钢餐具一般有三种类型:奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢,它们表面抗氧化剂的主要元素含有:铬、镍合金、锰、钛、钴、钼和镉等,不同类型不锈钢所含量、和使用的元素不一样。同时不锈钢餐具可以分为三个等级:430不锈钢餐具、304 (18-8)不锈钢餐具、18-10不锈钢餐具,这里面的编号是指在jis中代号。430不锈钢餐具:是指餐具主要铁+12%以上的铬制作而成;304 (18-8)不锈钢:是指餐具主要由铁+18%铬+8%镍的元素制作而成;18-10不锈钢餐具:是指餐具里镍元素占整个元素的10%,它是在不锈钢在质量上算是上层的餐具。
在正常下不锈钢表面的这个稀有金属是不会有毒的,但是那里因为它们没有被释放或是被化学作用的原因,在正常的使用情况下这些元素是不容易被分解的,不过在使用的时候我们要注意几个基本点:
1、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等东西,学过化学的人就知道这些物质里含有大量的电解质,电解质会使它们发生化学反应,释放出有毒元素;
2、碱性物质、有机物不能长时间存放在里面,也会促使不锈钢餐具发生化学反应;
3、保持不锈钢餐具的清洁,干爽,特别是盛放了酸、碱的物质的时候,要第一时间清洗掉。
其实只要我们在使用不锈钢餐具的时候注意这几个基本点,加上选择一款优质的餐具,使用起来是不具任何问题的,而且又有现在高科技技术做铺垫,我们可以放心的选购。想买到放心的餐具必须走那些大型的市场才能买的到你想要的
问题五:不锈钢餐具好吗,不锈钢餐具对人体有害吗 一般都不会有毒 ,不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅,在使用时其中的某些化合物可能会溶出来,人体多次摄入同样会在体内慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。 不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素,在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素,而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一,是国际公认的致癌金属物之一。 使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应,使其中的微量元素被溶解出来。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外,不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。zhidao.baidu/...4这个网上都有回答的
问题六:使用不锈钢餐具对身体健康有害吗 不锈钢的种类
家用品不锈钢分为430(13-0)、304(18-8)、316(18-10)三个等级。代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。
430不锈钢(13-0):无法抵抗空气中的化学物质造成的氧化,不常使用一段时间后,仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况;
304不锈钢(18-8):可抵挡化学性的氧化;304是国家压力锅标准必须使用的材质,不锈钢压力锅的标准材质就是304以上,因为国家批准的压力锅生产工厂不多,所以这些工厂都很老实。
316不锈钢(18-10):高级用品用10%的镍来制作,以使其更耐用更抗蚀,这种不锈钢称为18-10不锈钢,也就是“医用不锈钢”,完全没有金属离子析出
以上是无毒,或者说符合标准的食用级不锈钢材质。
市场情况
现在超市在卖的不锈钢汤锅很多都是有毒的,主要是由于其采用的是201或者202材质不锈钢,201属于中度析出,202属于轻度析出。价格差分别是316是6万每吨,304是3万。202是2万,201是1万3.镍是食品级不锈钢的主要添加元素。316含有10%的镍,304是8%,202是4%,201一般含有2%以内,201既然镍含量低了就必须用别的元素补于是加入磷和锰,这两种元素却属于析出比较严重的元素,现在整个市面上都是2系列为主。
4系列属于含碳不锈钢,硬度高于2系列与3系列,耐锈蚀性差一些,但却是健康的,最大问题是加工难度大,拉伸易断裂。
问题七:不锈钢餐具是否有毒? 不锈钢中的铬、镍、锰、,龚们是固溶奥氏体晶相组织,很稳定,不是化合物。人体植入的金属都是不锈钢,放心用。有问题国家早就禁止了。
问题八:不锈钢碗的好与坏 不锈钢中的微量金属元素会在人体内慢慢累积,时间一长必然对人体的健康产生危害。因此,使用时必须注意:
①不可长时间存放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,长期存放,会与不锈钢起电化学反应。
②切忌用不锈钢锅煎中药,因中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别在加胆条件下极易与不锈钢发生化学反应。
③切忌用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。
问题九:用不锈钢的碗吃饭对身体有害吗 当心不锈钢餐具的重金属危害不锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具,就有可能造成重金属对人体健康的危害。购买不锈钢餐具时应该注意看一下上面标明的参数。 在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。为防止镍、铬等重金属危害人体,使用不锈钢产品应该注意:(1)不要长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品,以防铬、镍等金属元素溶出。(2)不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免与之发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质。(3)勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。
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